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Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelbetriebe und Wasserversorgungen müssen die Vorgaben der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung erfüllen. Hier können Sie zum Beispiel Ihren Lebensmittelbetrieb anmelden oder Vorlagen für die Selbstkontrolle herunterladen. Ausserdem finden Sie Antworten zu häufigen Fragen der Lebensmittelsicherheit.

Was möchten Sie tun?

Das müssen Sie wissen

  • Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Trinkwasser

  • TRACES: Tierische Lebensmittel aus Drittländern importieren

  • Häufige Fragen Lebensmittelsicherheit

  • Schlachten und Fleischkontrolle

  • Dusch- und Badewasser

  • Über uns: Das Kantonale Laboratorium

Statistik

Statistiken des Kantonalen Laboratoriums Bern

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