La grippe aviaire (influenza aviaire, peste aviaire) est une épizootie susceptible d’affecter tous les oiseaux, et en particulier les oiseaux d’eau sauvages et la volaille domestique. Les personnes détenant des volailles doivent être vigilantes et signaler à leur vétérinaire toute augmentation des cas de maladie ou de décès.
La transmission à l'homme est extrêmement rare et ne se produit qu'en cas de contact étroit. La consommation de viande de volaille ou d'œufs ne présente aucun risque.
Situation actuelle (état au 30 mars 2026)
La situation en matière de grippe aviaire s’est calmée en Suisse. Aucun nouveau cas n’a été constaté en mars. L’ordonnance de l’OSAV instituant des mesures destinées à prévenir la propagation de l’influenza aviaire en Suisse cesse d’être en vigueur au 31 mars 2026.
Le virus de la grippe aviaire reste cependant actif en Europe, notamment dans les régions du nord. Il est donc recommandé aux détentrices et détenteurs de volaille de rester vigilants et de continuer à protéger leur volaille des contacts avec les oiseaux sauvages.
Rester vigilant – être préparé
Pour les avicultrices et aviculteurs, les règles suivantes restent valables :
- Si ce n’est pas déjà fait, enregistrez votre élevage de volailles : Déclarer et modifier une unité d’élevage
- Signalez toute augmentation des cas de maladie et de décès à votre vétérinaire ainsi que :
- tout animal présentant des symptômes respiratoires
- toute diminution des performances de ponte de plus de 20 % persistant pendant 3 jours
- toute diminution de la consommation d’eau et d’aliments de plus de 20 % persistant pendant 3 jours
- toute augmentation du taux de mortalité de plus de 3% sur une semaine
- dans les élevages comptant moins de 100 animaux : lorsque plus de 2 animaux décèdent en une semaine
- Protégez vos volailles du contact avec les oiseaux sauvages ou soyez au moins prêt à le faire à tout moment. Aménagez un espace protégé susceptible d’être fermé, un jardin d'hiver par exemple, où les oiseaux sauvages n'ont pas accès.
- La vaccination est uniquement autorisée dans le cadre d'un projet de recherche dans deux zoos.
Surveillance des oiseaux sauvages
- Veuillez signaler tous les oiseaux sauvages trouvés morts à la ou au garde-faune.
Contacter les garde-faune - Évitez de toucher les oiseaux sauvages morts. En cas de nécessité, portez des gants à usage unique que vous jetterez à la poubelle après utilisation, puis lavez-vous soigneusement les mains.
Déclaration obligatoire des unités d’élevage de volailles domestiques
Toutes les unités d’élevage de volailles doivent être enregistrées, même si elles ne comportent que très peu d’animaux : Déclarer et modifier une unité d’élevage
Informations complémentaires
Notice Biosécurité dans les élevages de volaille à titre d’activité de loisir et les petits élevages
Notice Biosécurité dans les élevages de volaille de rente
Déclarer et modifier une unité d’élevage
Grippe aviaire chez l’animal, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
Détenir correctement les poules