Si la surface au sol de votre élevage de dindes de chair est supérieure à 200 m2, vous devez mettre en œuvre les deux mesures suivantes pour la surveillance des salmonelles.
1. Notification de la mise au poulailler du troupeau
- Veuillez notifier la mise au poulailler de votre troupeau dans les 10 jours dans la banque de données sur le trafic des animaux (BDTA).
Notification des mises au poulailler, Identitas
2. Prélèvement d'échantillons par l'avicultrice ou l'aviculteur
Veuillez prélever les échantillons suivants :
| Moment du prélèvement |
Échantillons à prélever |
|---|---|
| Au plus tôt 3 à 6 semaines avant l’abattage ; le résultat de l’analyse de laboratoire doit être connu avant le départ des animaux |
2 paires de pédisacs par troupeau, avec lesquels il faut parcourir chaque fois 50 % de la surface du poulailler (aire à climat extérieur exclue). |
|
|
Important
- Imprimez la demande d'analyse qui figure dans la BDTA. Elle comprend la liste des laboratoires reconnus dans lesquels les échantillons peuvent être analysés. Informations complémentaires :
Etablissement d’une demande d’analyse numérique avec les indications concernant prélèvement d’échantillons, BDTA, Identitas SA - Appliquez la marche à suivre pour le prélèvement d'échantillons
Marche à suivre pour le prélèvement d'échantillons
Prélèvement officiel d'échantillons dans certaines exploitations
- Le canton effectue chaque année un prélèvement officiel d'échantillons dans 10 % des élevages de dindes de chair. Ce prélèvement remplace celui effectué par l'avicultrice ou l'aviculteur.
- Après la première notification de mise au poulailler du troupeau de l'année, l'Office des affaires vétérinaires (OVET) informera les exploitations dans lesquelles il prévoit un prélèvement officiel.
- Les frais du prélèvement et de l'analyse officiels sont pris en charge par le canton.