En tout, 143 vins et 27 viticultrices et viticulteurs du canton de Berne ont participé à l’édition 2025 du concours du « Vin bernois de l’année » (contre 150 vins inscrits et 30 productrices et producteurs en 2024).
Voici les lauréats de l’édition 2025 :
- Meilleur vin bernois | Chasselas : Andreywein, Gléresse Désignation du vin lauréat : Schafiser Marnin, AOC Lac de Bienne 2024
La deuxième place revient à Martin Hubacher, Johanniterkeller, Douanne (Johanniter Sélection, Lac de Bienne AOC 2024) ; la troisième place à Remo et Sandra Giauque-Kunz, Gléresse (Kirchwein, Lac de Bienne AOC 2024).
- Meilleur vin bernois | spécialité de blanc : Martin Hubacher, Johanniterkeller, Douanne Désignation du vin lauréat : Douce Devinette, Lac de Bienne AOC 2023
La deuxième place revient à Anne-Claire Schott, Schott Weine, Douanne (Pinot Gris, Lac de Bienne AOC 2024). La troisième est occupée par Ruth Wysseier et Werner Swiss Schweizer, avec les maîtres de chai Helena Hebing et Noël Urwyler, Räblus Weinbau, Bienne-Vigneules (Solaris, Lac de Bienne AOC 2024).
- Meilleur vin bernois | Chardonnay : Stephan Martin, Weingut am Stägli, Gléresse Désignation du vin lauréat : Chardonnay Barrique, Lac de Bienne AOC 2023
La deuxième place revient à Fabian Teutsch, Weingut Schlössli, Chavannes (Weingut Schlössli Chardonnay 2023) ; la troisième au Domaine de la Ville de Berne, La Neuveville (Chardonnay Barrique, Schafiser Bielersee AOC 2023).
- Meilleur vin bernois | Pinot noir : Johannes Louis, Chavannes Désignation du vin lauréat : Pinot Noir Réserve, Schafiser Bielersee AOC 2023
La deuxième place revient au Domaine Bonnet du Fou, Douanne (Pinot Noir « Gaucheten », Douanne-Daucher 2023) ; la troisième à Joël Pfister, Pfisterweine, Douanne (Pinot Noir élevé en fût de chêne, 2023).
- Meilleur vin bernois | spécialité de rouge : Beat Burkhardt, Weingut Bielerhaus, Gléresse Désignation du vin lauréat : Trésor, Lac de Bienne AOC 2023
La deuxième place revient à Michael Teutsch-Marugg, Weinbau Festiguet, Gléresse (Regent, Bielersee AOC 2022) ; la troisième à Adrian Klötzli, Weingut zum Twannbach, Douanne (La Cuvée Unique 2022).
- Prix spécial du « meilleur vin PIWI bernois » : Ruth Wysseier et Werner Swiss Schweizer avec les maîtres de chai Helena Hebing et Noël Urwyler, Räblus Weinbau, Bienne-Vigneules Désignation du vin lauréat : Solaris, Lac de Bienne AOC 2024
- Vigneron bernois / Vigneronne bernoise de l’année 2025 : Martin Hubacher, Johanniterkeller, Douanne
Est désigné « Vigneron bernois / Vigneronne bernoise de l’année » la viticultrice ou le viticulteur implanté dans le canton de Berne qui obtient le plus grand nombre de points cumulés avec trois de ses vins.
Les lauréats ont reçu un diplôme des mains du conseiller d’État Christoph Ammann. Ils peuvent utiliser la distinction « Vin bernois de l’année 2025 » pour commercialiser le vin lauréat.
Le vin bernois rencontre toujours un grand succès
En plus de saluer le travail des viticultrices et viticulteurs locaux lors de son allocution, le conseiller d’État Christoph Ammann a également souligné l’importance des vins primés pour le Conseil-exécutif. « Le Vin bernois de l’année est servi à chaque fois que le gouvernement cantonal se réunit pour un repas ou une célébration. » Christoph Ammann a assuré aux lauréates et lauréats du concours que le vin bernois rencontrait toujours un grand succès.
Dégustation des vins lauréats pour le public
Le public pourra déguster les vins lauréats et rencontrer les vigneronnes et vignerons bernois le 20 octobre prochain (16h-20h) à l’Hôtel du gouvernement bernois, lors d’une manifestation organisée par les fédérations vigneronnes du lac de Bienne et du lac de Thoune, ainsi que d’autres régions. Informations complémentaires : Bärner Winzer z Bärn (en allemand)
Conditions météorologiques difficiles, maigres récoltes
L’année 2024 a posé de nombreux défis aux vigneronnes et vignerons bernois. L’humidité persistante et les températures élevées favorisent la propagation de maladies de la vigne et des champignons. Avec 1285 tonnes, le volume des récoltes a été nettement inférieur par rapport à l’année précédente (2023 : 1923 tonnes). La qualité est malgré tout au rendez-vous. Les vins se distinguent par leur élégance et leur finesse.
Documentation
Martin Hubacher, vigneron bernois de l’année 2025, avec le conseiller d’État Christoph Ammann. (Photo : Marco Zanoni)
Les viticultrices et les viticulteurs récompensés ainsi que le conseiller d’État Christoph Ammann. (De gauche à droite : Stephan Martin, Martin Hubacher, Johannes Louis, Beat Burkhardt, Christoph Ammann, Werner Swiss Schweizer, Ruth Wysseier, Gabriel Andrey, Silvan Andrey) (Photo : Marco Zanoni)
Les lauréates et lauréats du prix du meilleur vin PIWI. (De gauche à droite : Noël Urwyler, Helena Hebing, Christoph Ammann, Ruth Wysseier, Werner Swiss Schweizer) (Photo : Marco Zanoni)
Les vins primés lors du concours « Vin bernois de l’année 2025 ». (Photo : Marco Zanoni)